L’azienda Giovanni Poli è un produttore di vini del comune di Vallelaghi, in provincia di Trento, nella regione Trentino-Alto Adige. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Trento, tra cui l’azienda Giovanni Poli.
L’azienda Giovanni Poli è stata fondata nel 1959 a Vezzano, comune in provincia di Trento. Il regime di conduzione agricola ad oggi è sia di tipo convenzionale che biologico certificato. Ne consegue che negli oltre 5 ettari vitati di proprietà i vini prodotti siano particolarmente articolati risultando di grande qualità e dal gusto caratteristico.
Sopra tutti spicca il Vino Santo Emblemi d’Amor 2005: prodotto complesso ma al tempo stesso pieno di grazia.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Trentino-Alto Adige, vi proponiamo oggi l’azienda Giovanni Poli, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Trento. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Trento hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Giovanni Poli sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Giovanni Poli recensiti da Impeto diVino.
