L’azienda Gabbas Giuseppe è un produttore di vini del comune di Nuoro, in provincia di Nuoro, nella regione Sardegna. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Nuoro, tra cui l’azienda Gabbas Giuseppe.
La cantina Giuseppe Gabbas produce Cannonau considerati tra i più rappresentativi della Sardegna. Fu fondata nel 1974 nel cuore della Barbagia, in una vallata ai piedi del Supramonte, a pochi chilometri da Nuoro. Uomo riservato e di poche parole, Giuseppe preferisce parlare coi fatti e dimostra col suo costante lavoro di amare profondamente la campagna e le sue vigne.
Il vigneto si estende per 20 ettari tra 250 e 350 metri di altitudine, su terreni profondi di origine granitica sufficientemente permeabili, che conservano una certa umidità anche nei lunghi periodi di siccità. Il clima, che gode dell’influenza delle brezze marine e della vicinanza dei rilievi montuosi, è caratterizzato da buone escursioni termiche, che garantiscono un’eccellente maturazione delle uve. Nel vigneto domina il Cannonau, al quale sono stati affiancati alcuni filari di altri vitigni autoctoni, tra cui il Bovaleddu o Bovale Sardo, localmente denominato Muristellu, e una piccola parcella di Vermentino. La conduzione viticola si ispira al sistema di lotta integrata e le vigne, allevate a cordone speronato e a guyot, si dispongono ad anfiteatro intorno alla cantina.
Giuseppe Gabbas punta all’esaltazione delle caratteristiche varietali delle uve, basando la viticoltura su potature corte, rese contenute e trattamenti antiparassitari eseguiti solo con prodotti tradizionali. Dalla cantina Gabbas nascono così vini complessi, dotati di eleganza ma anche di grande bevibilità, capaci di trasmettere l’anima e la tipicità del territorio.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Sardegna, vi proponiamo oggi l’azienda Gabbas Giuseppe, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Nuoro. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Nuoro hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gabbas Giuseppe sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Gabbas Giuseppe recensiti da Impeto diVino.
