Il vino “Capovia” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Forti del Vento. L’azienda Forti del Vento si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Capovia” di Forti del Vento è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Forti del Vento, tra cui spicca il vino “Capovia“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Capovia” dell’azienda Forti del Vento, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Capovia della cantina Forti del Vento, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Forti del Vento produce circa bottiglie del vino Capovia, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
