L’azienda Fattoria Monticino Rosso è un produttore di vini del comune di Imola, in provincia di Bologna, nella regione Emilia-Romagna. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Bologna, tra cui l’azienda Fattoria Monticino Rosso.
La Fattoria Monticino Rosso è una cantina romagnola situata sulle colline di Imola, al confine con l’Emilia. Venne fondata nel 1965 da Antonio Zeoli, con l’acquisto di un primo nucleo di terreni, identificato come Podere Olmo. Negli anni ’80 i figli Luciano e Gianno sono gli artefici di un rinnovamento aziendale che li porta ad acquistare un altro podere chiamato Monticino Rosso, identificato con questo nome già negli atti catastali del periodo napoleonico. Questo podere è oggi il fulcro della realtà produttiva familiare della famiglia Zeoli, tanto da avergli dato il nome.
La Fattoria Monticino Rosso comprende oggi 37 ettari di terreno, di cui 20 coltivati a vigneto, la casa patronale e una cantina moderna interrata a basso impatto ambientale. Qui trovano spazio impianti moderni a basso consumo e strutture ideate per razionalizzare i processi produttivi. In vigna le varietà coltivate sono Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Pignoletto e, soprattutto, Albana, vitigno principe del territorio e principale fonte di orgoglio per il fratelli Zeoli. Nel podere principale è compreso un piccolo appezzamento chiamato Codronchio, dal nome degli antichi proprietari, dove le viti di Albana, impiantata nel 1985, sono coltivate secondo il tradizionale sistema della pergoletta romagnola. Da queste viti nasce la principale etichetta dei fratelli Zeoli, quella che li ha consacrati negli ultimi anni come i maestri dell’Albana di Romagna.
Tutti i vini della Fattoria Monticino Rosso sono l’espressione di un territorio collinare in cui la Romagna incontra l’Emilia: oltre alle tradizionali espressioni romagnole come Sangiovese e Albana qui è presente infatti anche il Pignoletto. Nascono da un lavoro artigianale condotto da una famiglia di vignaioli che, nel corso degli anni, ha dimostrato grande competenza, diventando un riferimento per tanti produttori del territorio ma anche per appassionati e amanti del vino.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Emilia-Romagna, vi proponiamo oggi l’azienda Fattoria Monticino Rosso, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria Monticino Rosso sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Fattoria Monticino Rosso recensiti da Impeto diVino.
