L’azienda Fattoria Mantellassi è un produttore di vini del comune di Magliano in Toscana, in provincia di Grosseto, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Grosseto, tra cui l’azienda Fattoria Mantellassi.
La famiglia Mantellassi arrivò nell’800 da Pistoia nella zona di Scansano: erano semplici potatori e innestatori, e decisero di intraprendere una avventura vitivinicola con pochi ettari e tanto lavoro.
Nel 1977 furono i primi ad imbottigliare il Morellino di Scansano e a sfruttare l’Alicante, vigneto introdotto in Italia durante la dominazione spagnola.
Oggi l’azienda Fattoria Mantellassi è tra le più estese e importanti della zona di Scansano, ed ha giocato un ruolo determinante per l’ottenimento della DOC nel 1978.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Fattoria Mantellassi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Grosseto. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Grosseto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria Mantellassi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Fattoria Mantellassi recensiti da Impeto diVino.
