L’azienda Fattoria di Poggio Capponi è un produttore di vini del comune di Montespertoli, in provincia di Firenze, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Firenze, tra cui l’azienda Fattoria di Poggio Capponi.
La Fattoria di Poggio Capponi si trova a Montespertoli in provincia di Firenze, in una località così bella da essere stata scelta per le riprese di diversi film, come “Il giovane Indiana Jones” e “La notte di San Lorenzo”.
La famiglia Rousseau Colzi è proprietaria dell’azienda fin dagli anni ’30; il miglioramento della produzione vitivinicola è tuttavia iniziato principalmente dalla fine della Seconda Guerra Mondiale.
L’obiettivo dell’azienda? Dei vini di ottima fattura e di profondo legame territoriale.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Fattoria di Poggio Capponi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria di Poggio Capponi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Fattoria di Poggio Capponi recensiti da Impeto diVino.
