L’azienda Fattoria della Aiola è un produttore di vini del comune di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siena, tra cui l’azienda Fattoria della Aiola.
La Fattoria dell’Aiola si trova in Toscana a Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena.
La storia attuale della cantina parte dal 2012, quando degli imprenditori russi hanno acquistato la proprietà e dato inizio al reimpianto di nuovi vigneti assieme alla ristrutturazione della cantina.
Al centro del Chianti Classico, gode delle fantastiche proprietà del terreno, dell’esposizione e del clima ed è guidata nel pieno rispetto della tradizione e del territorio con un connubio tra artigianalità e innovazione che riesce a valorizzare il potenziale delle uve e a produrre vini autentici.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Fattoria della Aiola, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria della Aiola sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Fattoria della Aiola recensiti da Impeto diVino.
