L’azienda Fattoria Carpineta Fontalpino è un produttore di vini del comune di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siena, tra cui l’azienda Fattoria Carpineta Fontalpino.
La denominazione, mai cambiata, le deriva dai luoghi storici in cui si trova, Carpineta (luogo con alberature caratteristiche “carpino”, con foglie con il dorso di color argento) e Fontalpino (la fonte con il pino, di Montaperti). A fondare la Fattoria Carpineta Fontalpino sono Filippo e Gioia Cresti nel 1967. Negli anni i due produttori richiamano sempre i valori di tradizione e passione con prodotti eccellenti e altamente qualitativi.
La Fattoria è ubicata nel cuore della Toscana, vicinissima alla splendida Siena nello storico comune di Castelnuovo Berardenga. Oggi la tenuta agricola è composta da 12 ettari più 10 in affitto, con una gamma molto curata per quanto concerne la qualità e la cura dei dettagli. I suoli pieni di argilla e di calcare rendono il territorio perfetto per la produzione, con un micro-clima che ben si adatta al contesto geografico.
Diversi i vitigni utilizzati. Spicca il vino Chianti Classico Riserva con un aroma deciso e sovente.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Fattoria Carpineta Fontalpino, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria Carpineta Fontalpino sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Fattoria Carpineta Fontalpino recensiti da Impeto diVino.
