L’azienda Eubea è un produttore di vini del comune di Ripacandida, in provincia di Potenza, nella regione Basilicata. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Potenza, tra cui l’azienda Eubea.
L’azienda agricola Eubea è la più vecchia cantina in attività di tutta la Basilicata, nata agli inizi del secolo scorso. La tenuta ha un’estensione di tredici ettari di vigneto e si trova a circa 600 metri di altitudine, tra i comuni di Barile e Ripacandida sul versante sud-est del Vulture, dove la matrice vulcanica del terreno si unisce alle condizioni climatiche per creare l’ambiente ideale per la coltivazione dell’Aglianico.
La filosofia aziendale è improntata verso un regime biologico e all’adozione dei principi biodinamici per la conduzione della vigna. In questo modo è stato possibile salvaguardare il patrimonio viticolo aziendale che annovera piante di età compresa tra i 40 e i 70 anni. Tra i vini di maggior impatto gustativo della cantina Eubea spicca l’Aglianico del Vulture Ròinos 2013, un vino da un lunghissima persistenza fruttata e speziata che racchiude tutta la sapidità territoriale.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Basilicata, vi proponiamo oggi l’azienda Eubea, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Potenza. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Potenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Eubea sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Eubea recensiti da Impeto diVino.
