Il vino “Fatagione” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Cottanera. L’azienda Cottanera si trova in provincia di Catania nella regione Sicilia. Il vino “Fatagione” di Cottanera è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cottanera, tra cui spicca il vino “Fatagione“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Catania. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Fatagione” dell’azienda Cottanera, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Catania in particolare. Il vino Fatagione della cantina Cottanera, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Nerello Mascalese. La cantina Cottanera produce circa 30000 bottiglie del vino Fatagione, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
