L’azienda Costantino è un produttore di vini del comune di Viagrande, in provincia di Catania, nella regione Sicilia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Catania, tra cui l’azienda Costantino.
Terra Costantino è un’azienda agricola fondata nel 1978. L’azienda si trova nel cuore dell’Etna, è situata a Viagrande in Contrada Blandano, in provincia di Catania. Dieci ettari a circa 500 metri di altitudine, riparati dall’Etna e affacciati sul mare. Ed è possibile solo in questa mezzaluna che circonda il magico vulcano produrre l’Etna Doc, a base di Nerello Mascalese e di Caricante.
L’Azienda coltiva solo vitigni autoctoni, nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente.Tutti i vini prodotti hanno una certificazione biologica. I vini Terra Costantino mostrano personalità e aderenza al territorio.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Sicilia, vi proponiamo oggi l’azienda Costantino, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Catania. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Catania hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Costantino sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Costantino recensiti da Impeto diVino.
