L’azienda Costa Archi è un produttore di vini del comune di Castel Bolognese, in provincia di Ravenna, nella regione Emilia-Romagna. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Ravenna, tra cui l’azienda Costa Archi.
La storia di Costa Archi si identifica con quella di Gabriele Succi, oggi considerato come uno dei vignaioli più talentuosi della Romagna, che, in pochi anni, ha fatto dell’azienda agricola di famiglia e dei vigneti impiantati dal nonno Gian Battista Costa sui terreni della moglie Gabriella Archi un punto di riferimento enologico del territorio, promuovendo un ritorno alla semplicità e alle antiche tradizioni. Il territorio è quello della località Serra, a Castel Bolognese: uno scenario collinare solcato dalla via Emilia.
I vigneti di Costa Archi si estendono per 13 ettari su terreni composti da argille rosse evolute e argille gialle ricche di depositi calcarei. Qui il Sangiovese è il vitigno protagonista, coltivato da Gabriele in 9 diversi cloni, ma sono presenti anche l’Albana, l’Ancellotta, il Bianchino Faentino e altri vitigni internazionali come il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Il processo di vinificazione avviene in piccoli tini senza controllo delle temperatura favorendo, quando possibile, le fermentazioni spontanee con lieviti indigeni.
I vini di Costa Archi nascono riflettono sia le peculiarità del territorio che l’estro artistico e la personalità di Gabriele Succi. Vengono prodotti nella maniera più semplice e tradizionale possibile e si esprimono con sincerità e schiettezza, coniugando potenza espressiva ed elegante agilità. Le diverse interpretazioni di Sangiovese di Romagna, dimostrano il forte legame con il territorio e la natura mostrandosi diverse ogni anno, sempre comunque in grado di stupire e di fare parlare di sé.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Emilia-Romagna, vi proponiamo oggi l’azienda Costa Archi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Costa Archi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Costa Archi recensiti da Impeto diVino.
