L’azienda Corte Adami è un produttore di vini del comune di Soave, in provincia di Verona, nella regione Veneto. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Verona, tra cui l’azienda Corte Adami.
L’azienda Corte Adami nasce nel 2004 a Soave, comune della provincia di Verona. Situato in una zona celebre a livello mondiale per la produzione di vino, l’azienda vede in Andrea Adami la sua guida che si appoggia al sapere dell’enologo Paolo Grigolli per la supervisione della cantina. Composta da circa 38 ettari di terreni vitati, la Corte Adami dà vita ogni anno a 100.000 bottiglie di vino.
Varia e territoriale, la cantina dell’azienda risulta ben suddivisa tra bianchi e rossi: tra gli altri, notevole Soave Classico Cimalta DOC.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Veneto, vi proponiamo oggi l’azienda Corte Adami, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Corte Adami sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Corte Adami recensiti da Impeto diVino.
