L’azienda Conte Vistarino è un produttore di vini del comune di Pietra de’ Giorgi, in provincia di Pavia, nella regione Lombardia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Pavia, tra cui l’azienda Conte Vistarino.
L’azienda Conte Vistarino viene fondata nel 1674 ad opera di Carlo Giorgi Vimercati di Vistarino. Ad oggi detiene oltre 200 ettari vitati di proprietà e 400.000 bottiglie prodotte. Il Pinot Nero, il vero principe dell’Oltrepò Pavese, oggi trova impiego come unico vitigno della ultracentenaria cantina. Un 10% della riserva di Chardonnay diventa così un ”blanc de noirs” di grande eleganza e piacevolezza.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Lombardia, vi proponiamo oggi l’azienda Conte Vistarino, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pavia. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pavia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Conte Vistarino sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Conte Vistarino recensiti da Impeto diVino.
