L’azienda Conte Leopardi Dittajuti è un produttore di vini del comune di Numana, in provincia di Ancona, nella regione Marche. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Ancona, tra cui l’azienda Conte Leopardi Dittajuti.
Il cognome Dittajuti ha origini nel 1864, quando vine introdotto grazie al vincolo ereditario posto dal conte Giuseppe Dittajuti con la finalità di non far estinguere il proprio ramo familiare. Il Conte Giulio Leopardi, bisnonno dell’attuale proprietario, riceve in eredità un grande patrimonio comprendente i poderi del Conero, dove l’a produzione vitivinicola inizia già nel 1900. Dopo 90 anni nasce l’azienda, che porta il segno del passato nello stemma familiare impresso sulla bottiglia del vino di punta: “In hoc signo”.
Oggi la tenuta agricola è composta da 41 ettari di vigneto nel Parco del Conero, con un clima mediterraneo molto favorevole alla produzione qualitativa dei vini, grazie all’azione del mare che soffia sui venti. Oltre a ciò, le forti escursioni termiche contribuiscono a creare un forte patrimonio tartarico delle uve. In futuro sono previsti lavori per assorbire l’aumento di produzion (un ambiente di 1.400 mq) e l’introduzione di un impianto fotovoltaico per provvedere all’intero fabbisogno energetico.
Il vitigno più rinomato senz’altro il Montepulciano. Da segnalare però anche il Cabernet, il Syrah, il Sauvignon e il Verdicchio.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Marche, vi proponiamo oggi l’azienda Conte Leopardi Dittajuti, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ancona. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ancona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Conte Leopardi Dittajuti sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Conte Leopardi Dittajuti recensiti da Impeto diVino.
