L’azienda Collina Serragrilli è un produttore di vini del comune di Neive, in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Cuneo, tra cui l’azienda Collina Serragrilli.
Collina Serragrilli è un’azienda agricola fondata nel 1990. La tenuta lega il proprio nome alla rinomata Collina Serragrilli, tra i più rinomati cru del Barbaresco. Nel Comune di Neive questa storica cantina a conduzione familiare negli anni ha ampliato la produzione fino ad includere varie etichette, commercializzate sia in Italia che all’estero. Con una maggiore concentrazione sui vitigni a bacca rossa, l’apice della qualità e della potenza ci sembrano riservati ai Barbaresco.
Punta di diamante della produzione il più convincente è il Barbaresco Starderi 2013, cru tra i più solidi e mascolini del territorio.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Collina Serragrilli, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Collina Serragrilli sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Collina Serragrilli recensiti da Impeto diVino.
