L’azienda Collefrisio è un produttore di vini del comune di Frisa, in provincia di Chieti, nella regione Abruzzo. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Chieti, tra cui l’azienda Collefrisio.
L’azienda Collefrisio viene fondata nel 2004 a Piane di Maggio, una piccola località nei pressi di Frisa (Chieti). Situata tra le colline abruzzesi, l’azienda deve la sua nascita all’incontro di due vignaioli, Amedeo De Luca e Antonio Patricelli, i quali decidono di fondere le loro conoscenze per dar vita a vini della tradizione locale. Estese lungo 36 ettari, le vigne della Collefrisio restituiscono annualmente numerose etichette biologiche.
In cantina, l’azienda vede una forte attenzione verso i vini della zona come il Trebbiano d’Abruzzo, il Montepulciano d’Abruzzo ed il Pecorino.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Abruzzo, vi proponiamo oggi l’azienda Collefrisio, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Chieti. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Chieti hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Collefrisio sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Collefrisio recensiti da Impeto diVino.
