Il vino “Torlazzo” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Colle Petrito. L’azienda Colle Petrito si trova in provincia di Bari nella regione Puglia. Il vino “Torlazzo” di Colle Petrito è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Colle Petrito, tra cui spicca il vino “Torlazzo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bari. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Torlazzo” dell’azienda Colle Petrito, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Bari in particolare. Il vino Torlazzo della cantina Colle Petrito, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Merlot. La cantina Colle Petrito produce circa 13000 bottiglie del vino Torlazzo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
