Il vino “Mimosa Collezione” è uno dei più importanti Sauvignon prodotti dall’Azienda Colle Manora. L’azienda Colle Manora si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Mimosa Collezione” di Colle Manora è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Colle Manora, tra cui spicca il vino “Mimosa Collezione“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Mimosa Collezione” dell’azienda Colle Manora, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Mimosa Collezione della cantina Colle Manora, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Colle Manora produce circa 25000 bottiglie del vino Mimosa Collezione, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
