L’azienda Clos Blanc è un produttore di vini del comune di Jovencan, in provincia di Aosta, nella regione Valle d’Aosta. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Aosta, tra cui l’azienda Clos Blanc.
La storia dell’azienda è legata al nome di Blanc Alberto, imprenditore agricolo sin dall’età di 16 anni, che per passione decide di iniziare a produrre vino utilizzando le uve dei suoi vigneti dislocati a circa 700 m sul livello del mare nella zona di Jovençan ed Aymavilles. La scelta dell’uva da coltivare non è casuale, ma è frutto di un’analisi attenta del territorio e dei bisogni dei clienti, il tutto per produrre dei vini delicati e con il sapore di montagna.
L’azienda vitivinicola è situata nel centro della montuosa ed incantata Valle D’Aosta, con le sue colline ancora tutte da scoprire.
Per quanto riguarda i vitigni utilizzati, troviamo sia quelli rossi che quelli bianchi. Appartengono alla categoria dei rossi il Merlot, il Cornalin, il Fumin e il Pinot Noir, a quella dei bianchi il Chardonnay e il Müller.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Valle d’Aosta, vi proponiamo oggi l’azienda Clos Blanc, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Aosta. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Aosta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Clos Blanc sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Clos Blanc recensiti da Impeto diVino.
