L’azienda Cima è un produttore di vini del comune di Massa, in provincia di Massa-Carrara, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Massa-Carrara, tra cui l’azienda Cima.
L’azienda agricola Cima nasce a Massa in Toscana nel 1980.
Di proprietà della famiglia Cima, la cantina ha conquistato il successo tramite un progetto gestionale e produttivo ben strutturato.
Quel che interessa principalmente i Cima, è la valorizzazione delle varietà tradizionali e sono largamente supportati nel loro scopo da condizioni climatiche impeccabili.
I vini rappresentano appieno l’eccellenza toscana grazie all’utilizzo di uve dal patrimonio organolettico ricco ed equilibrato.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Cima, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Massa-Carrara. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Massa-Carrara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cima sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cima recensiti da Impeto diVino.
