L’azienda Centovignali – Fratelli Rossi è un produttore di vini del comune di Sammichele di Bari, in provincia di Bari, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Bari, tra cui l’azienda Centovignali – Fratelli Rossi.
La storia di quest’azienda inizia nel 1978 quando la famiglia Rossi fonda l’Azienda Agricola F.lli Rossi spinto dal desiderio di voler coltivare a ciliegeti, vigneti e uliveti i terreni di proprietà. È così che oggi tale azienda può vantare ben 27 gli ettari di terreno coperti da meravigliosi vigneti.
Nei terreni dell’azienda, estesi tra l’agro di Sammichele di Bari, Gioia del Colle ed Acquaviva delle Fonti si coltivano prevalentemente due grandi vitigni autoctoni pugliesi: il Primitivo di Gioia del Colle e il Fiano.
Le prestigiose etichette di Cantovignali, tra cui il Primitivo e il Fiano sono in grado vantare una qualità eccellente e una grande complessità aromatica. Rossi, Bianchi o Rosati, questi vini riescono ad esprimere i sapori dell’antica terra pugliese e del suo passato millenario.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Centovignali – Fratelli Rossi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Centovignali – Fratelli Rossi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Centovignali – Fratelli Rossi recensiti da Impeto diVino.
