L’azienda Cecchi è un produttore di vini del comune di Castellina in Chianti, in provincia di Siena, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siena, tra cui l’azienda Cecchi.
Cecchi è un’azienda agricola storica a conduzione familiare, fondata nel 1893. La tenuta si trova a Castellina in Chianti al confine tra Firenze e Siena. Il parco vitato ha un’estensione di 100 ettari. Lo spirito aziendale è improntato su un uso innovativo della tecnologia con il rispetto dell’ambiente e delle tradizioni.
I vini Cecchi rappresentano l’eccellenza dell’umus territoriale e gustativo della Toscana.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Cecchi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cecchi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cecchi recensiti da Impeto diVino.
