Il vino “Dolcetto d’Alba Vigna Scot” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Cavallotto. L’azienda Cavallotto si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto d’Alba Vigna Scot” di Cavallotto è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cavallotto, tra cui spicca il vino “Dolcetto d’Alba Vigna Scot“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dolcetto d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Dolcetto d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto d’Alba Vigna Scot” dell’azienda Cavallotto, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Dolcetto d’Alba Vigna Scot della cantina Cavallotto, vino della denominazione Dolcetto d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Cavallotto produce circa 16000 bottiglie del vino Dolcetto d’Alba Vigna Scot, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dolcetto d’Alba DOC.
