Il vino “Riesling Südtirol” è uno dei più importanti Riesling prodotti dall’Azienda Castello Rametz. L’azienda Castello Rametz si trova in provincia di Bolzano nella regione Trentino-Alto Adige. Il vino “Riesling Südtirol” di Castello Rametz è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Castello Rametz, tra cui spicca il vino “Riesling Südtirol“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Bolzano. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Riesling Südtirol” dell’azienda Castello Rametz, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Trentino-Alto Adige e della provincia di Bolzano in particolare. Il vino Riesling Südtirol della cantina Castello Rametz, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Castello Rametz produce circa 5300 bottiglie del vino Riesling Südtirol, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .