Il vino “Monferrato Rosso 1491” è uno dei più importanti Vini rossi da uve autoctone prodotti dall’Azienda Castello di Uviglie. L’azienda Castello di Uviglie si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Monferrato Rosso 1491” di Castello di Uviglie è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Castello di Uviglie, tra cui spicca il vino “Monferrato Rosso 1491“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Monferrato DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione Monferrato DOC e dei suoi vini, come il “Monferrato Rosso 1491” dell’azienda Castello di Uviglie, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Monferrato Rosso 1491 della cantina Castello di Uviglie, vino della denominazione Monferrato DOC viene vinificato a partire da uve Albarossa. La cantina Castello di Uviglie produce circa 6000 bottiglie del vino Monferrato Rosso 1491, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Monferrato DOC.
