L’azienda Castello di Querceto è un produttore di vini del comune di Greve in Chianti, in provincia di Firenze, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Firenze, tra cui l’azienda Castello di Querceto.
L’azienda Castello di Querceto viene fondata nel 1897 a Greve in Chianti (FI). Incastonata nel cuore del territorio del Chianti Classico, l’azienda è di proprietà della famiglia François e si compone di circa 190 ettari totali, dei quali 60 vengono destinati alla coltivazione della vite. Estesi lungo la valle ad un’altitudine che raggiunge i 530 metri s.l.m., i vigneti dell’azienda restituiscono ogni anno 600.000 bottiglie.
Tra i numerosi vini della cantina spicca sicuramente un ottimo Chianti Classico Gran Selezione DOCG.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Castello di Querceto, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello di Querceto sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Castello di Querceto recensiti da Impeto diVino.
