Il vino “Asolo Brut” è uno dei più importanti Pinot nero prodotti dall’Azienda Case Paolin. L’azienda Case Paolin si trova in provincia di Treviso nella regione Veneto. Il vino “Asolo Brut” di Case Paolin è un vino Bianco, spumante e brut. I vini della cantina Case Paolin, tra cui spicca il vino “Asolo Brut“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Treviso. La rinomanza della denominazione Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco DOCG e dei suoi vini, come il “Asolo Brut” dell’azienda Case Paolin, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Treviso in particolare. Il vino Asolo Brut della cantina Case Paolin, vino della denominazione Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco DOCG viene vinificato a partire da uve . La cantina Case Paolin produce circa 15000 bottiglie del vino Asolo Brut, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Colli Asolani Prosecco o Asolo Prosecco DOCG.
