Il vino “Atipico” è uno dei più importanti Arneis prodotti dall’Azienda Cascina Pellerino. L’azienda Cascina Pellerino si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Atipico” di Cascina Pellerino è un vino Bianco, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Pellerino, tra cui spicca il vino “Atipico“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Roero DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Roero DOCG e dei suoi vini, come il “Atipico” dell’azienda Cascina Pellerino, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Atipico della cantina Cascina Pellerino, vino della denominazione Roero DOCG viene vinificato a partire da uve Arneis. La cantina Cascina Pellerino produce circa 2000 bottiglie del vino Atipico, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Roero DOCG.
