Il vino “Dolcetto di Dogliani Doc” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Cascina Carrà. L’azienda Cascina Carrà si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto di Dogliani Doc” di Cascina Carrà è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Carrà, tra cui spicca il vino “Dolcetto di Dogliani Doc“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dogliani DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Dogliani DOCG e dei suoi vini, come il “Dolcetto di Dogliani Doc” dell’azienda Cascina Carrà, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Dolcetto di Dogliani Doc della cantina Cascina Carrà, vino della denominazione Dogliani DOCG viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Cascina Carrà produce circa 1800 bottiglie del vino Dolcetto di Dogliani Doc, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dogliani DOCG.
