Il vino “Dolcetto d’Alba” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Cascina Bongiovanni. L’azienda Cascina Bongiovanni si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto d’Alba” di Cascina Bongiovanni è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Bongiovanni, tra cui spicca il vino “Dolcetto d’Alba“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dolcetto d’Alba DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione Dolcetto d’Alba DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto d’Alba” dell’azienda Cascina Bongiovanni, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Dolcetto d’Alba della cantina Cascina Bongiovanni, vino della denominazione Dolcetto d’Alba DOC viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Cascina Bongiovanni produce circa 4000 bottiglie del vino Dolcetto d’Alba, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dolcetto d’Alba DOC.
