L’azienda Cascina Ballarin è un produttore di vini del comune di La Morra, in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Cuneo, tra cui l’azienda Cascina Ballarin.
Cascina Ballarin è un’azienda agricola fondata nel 1928. La tenuta si trova a Cuneo in Piemonte con un’estensione vitata di 8 ettari. I vigneti di proprietà si trovano nei territori comunali di La Morra, Monforte d’Alba e Novello. In cantina si vinifica in vasche di acciaio e fusti di rovere.
I vini Ballarin sono austeri, potenti, eleganti. Indubbia la territorialità che si spigiona da ogni bicchiere. Accanto alla produzione vinicola vi è un agriturismo e un agricampeggio per ospitare gli appassionati di vino e di Langa.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Cascina Ballarin, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cascina Ballarin sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cascina Ballarin recensiti da Impeto diVino.
