L’azienda Casale Vallechiesa è un produttore di vini del comune di , in provincia di Roma, nella regione Lazio. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Roma, tra cui l’azienda Casale Vallechiesa.
Casale Vallechiesa è un’azienda agricola fondata nel 1880. La tenuta si trova a Frascati ed è composta da tredici ettari di vigneti nel cuore del territorio di produzione. Le uve vengono coltivate, raccolte, lavorate e vinificate con metodi moderni e grande attenzione alla tutela delle caratteristiche del prodotto per ottenere vini di buona qualità.
L’azienda Vallechiesa, nel suo intento di contribuire alla promozione del territorio e delle sue tipicità, partecipa ad eventi e manifestazioni enogastronomiche in Italia ed all’Estero ed organizza visite guidate nei vigneti e nelle cantine con degustazioni di vini e prodotti tipici circostanti da un panorama strepitoso di Roma.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Lazio, vi proponiamo oggi l’azienda Casale Vallechiesa, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Casale Vallechiesa sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Casale Vallechiesa recensiti da Impeto diVino.
