L’azienda Casa Emma è un produttore di vini del comune di Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Firenze, tra cui l’azienda Casa Emma.
L’anzienda Casa Emma nasce nel 1973 a Barberino Val d’Elsa (FI), sulla strada per Castellina in Chianti. Allocata tra le terre del Chianti Classico, l’azienda si trova ad un’altitudine di 420 metri sul livello del mare e deve il suo nome alla nobildonna fiorentina Emma Bizzarri dalla quale in passato venne acquistata la tenuta.
Composta da circa 25 ettari di terreni coltivati a vite, l’azienda Casa Emma imbottiglia circa 90.000 vini l’anno e si propone come esponente autorevole della produzione di Chianti Classico.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Casa Emma, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Casa Emma sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Casa Emma recensiti da Impeto diVino.
