L’azienda Cantine Lupo è un produttore di vini del comune di Aprilia, in provincia di Latina, nella regione Lazio. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Latina, tra cui l’azienda Cantine Lupo.
L’azienda agricola Cantine Lupo è stata fondata nel 1995 dalla famiglia omonima. La tenuta è situata a Campoverde, tra l’ultimo lembo dei Colli Albani e dei monti Ausoni e la costa tirrenica, in un territorio che non cessa di riservare piacevoli sorprese quale quello dell’agro pontino. Il clima mite, caratterizzato da notevoli escursioni termiche, e la natura dei suoli formata da componenti alluvionali e vulcaniche, sono certamente favorevoli alla vinicoltura. Accanto agli alberi da frutto, su più di due terzi dei 26 ettari di proprietà sono impiantate le vigne, dove si sperimentando varietà innovative ed inedite per la zona.
La batteria di vini prodotti è incredibilmente eclettica passando dai Merlot e Syrah ai Vermentino, Tannat, Petit Verdot e Cesanese. Tra i vini spicca il Cesanese 2014, ottenuto da vigne con resa per ettaro molto bassa, e imbottigliato dopo una maturazione di 18 mesi in barrique.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Lazio, vi proponiamo oggi l’azienda Cantine Lupo, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Latina. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Latina hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Lupo sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantine Lupo recensiti da Impeto diVino.
