L’azienda Cantina Valpolicella Negrar è un produttore di vini del comune di Negrar, in provincia di Verona, nella regione Veneto. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Verona, tra cui l’azienda Cantina Valpolicella Negrar.
Domìni Veneti è il marchio di qualità della Cantina Valpolicella, una cantina sociale che si trova a Negrar in Veneto dal 1933.
Il progetto Domìni Veneti nasce nel 1989 con l’intento di individuare delle zone vocate alla coltivazione della Valpolicella e dalle quali far nascere attraverso un meticoloso lavoro in vigna e cantina dei vini di qualità superiore.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Veneto, vi proponiamo oggi l’azienda Cantina Valpolicella Negrar, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Valpolicella Negrar sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantina Valpolicella Negrar recensiti da Impeto diVino.
