L’azienda Cantina Terlano è un produttore di vini del comune di Terlano, in provincia di Bolzano, nella regione Trentino-Alto Adige. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Bolzano, tra cui l’azienda Cantina Terlano.
La Cantina Terlano è una realtà storica dell’Alto Adige, che da quasi 120 anni si dedica alla produzione di vino con grande competenza e passione. Il merito della vastissima gamma di etichette dall’eccellente qualità è da attribuire ai 143 soci che conferiscono le uve alla storica cantina, un perfetto meccanismo cooperativo cha ha diffuso il carisma dei vini altotesini in tutto il mondo. Non è questo l’unico segreto della cantina Terlano: infatti le potenzialità del terreno sono state sfruttate al meglio dall’enologo Rudi Kofler, che ha saputo investire nella qualità delle bottiglie, permettendo alla Cantina Terlano di collocarsi tra le realtà più importanti dell’ambito vitivinicolo.
Le vigne della Cantina Terlano si trovano in una posizione ideale, ai piedi del monte Tschöggel, su terreni di origine vulcanica perfetti per la coltivazione dell’uva: il porfido rosso riesce a conservare il calore, mentre l’arenaria permette all’acqua di defluire nella terra, tenendo sempre asciutte le radici della pianta. L’eterogeneità dei vigneti ha contribuito a sviluppare una “cultura dei cru” unica nel suo territorio, quello della sponda sinistra del fiume Adige, con un clima che beneficia di notevoli escursioni termiche grazie anche all’altitudine dei vigneti che raggiunge i 900 m.
Tutta la gamma dei vini della Cantina Terlano trasmette carisma, identità, freschezza e mineralità, grazie anche al sapiente lavoro in cantina con botti di legno e maturazione sur lie anche per molti anni. Ottimi i vini bianchi, davvero apprezzabili per struttura, longevità ed ampiezza di profumi: Pinot Bianco e Sauvignon sono certamente tra i prodotti più apprezzati della Cantina Terlano. Terlano produce anche ottimi vini rossi, a partire da vitigni autoctoni come Lagrein e Schiava per arrivare sino a Pinot Nero e Merlot. La ricerca della qualità e la sapiente rivisitazione della tradizione sono forse i due ingredienti più importanti nella ricetta del successo della Cantina Terlano, ingredienti che hanno permesso a questa realtà grandissimi riconoscimenti internazionali e l’apprezzamento su numerose tavole nostrane.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Trentino-Alto Adige, vi proponiamo oggi l’azienda Cantina Terlano, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Terlano sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantina Terlano recensiti da Impeto diVino.
