Il vino “Amarone Riserva” è uno dei più importanti Amarone prodotti dall’Azienda Cantina del Castello. L’azienda Cantina del Castello si trova in provincia di Verona nella regione Veneto. Il vino “Amarone Riserva” di Cantina del Castello è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cantina del Castello, tra cui spicca il vino “Amarone Riserva“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Amarone della Valpolicella DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Verona. La rinomanza della denominazione Amarone della Valpolicella DOCG e dei suoi vini, come il “Amarone Riserva” dell’azienda Cantina del Castello, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Veneto e della provincia di Verona in particolare. Il vino Amarone Riserva della cantina Cantina del Castello, vino della denominazione Amarone della Valpolicella DOCG viene vinificato a partire da uve Corvina, Rondinella, Molinara. La cantina Cantina del Castello produce circa 3000 bottiglie del vino Amarone Riserva, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Amarone della Valpolicella DOCG.
