L’azienda Candido è un produttore di vini del comune di San Donaci, in provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Brindisi, tra cui l’azienda Candido.
L’azienda vitivinicola Candido si trova in Puglia a Sandonaci in provincia di Brindisi; di proprietà di Alessandro e Giacomo Candido, è stata fondata nel 1929.
Le tenute dell’azienda si estendono per 140 ettari, tutti costantemente curati e monitorati da uno staff tecnico d’eccellenza, appassionato e dedito al lavoro che si occupa anche di assicurarsi che le uve conferite siano di ottima qualità.
Lo studio, la ricerca e l’innovazione guidano costantemente la produzione di vini Candido sia in vigna che in cantina e dopo un’attenta analisi su dei cloni impiantati, si è riusciti ad innalzare ancor di più la qualità di tutta la gamma di prodotti.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Candido, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brindisi. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brindisi hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Candido sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Candido recensiti da Impeto diVino.
