Il vino “Superiore Cadisopra” è uno dei più importanti Sangiovese prodotti dall’Azienda Cà di Sopra. L’azienda Cà di Sopra si trova in provincia di Ravenna nella regione Emilia-Romagna. Il vino “Superiore Cadisopra” di Cà di Sopra è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cà di Sopra, tra cui spicca il vino “Superiore Cadisopra“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Romagna DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ravenna. La rinomanza della denominazione Romagna DOC e dei suoi vini, come il “Superiore Cadisopra” dell’azienda Cà di Sopra, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Ravenna in particolare. Il vino Superiore Cadisopra della cantina Cà di Sopra, vino della denominazione Romagna DOC viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Cà di Sopra produce circa 2000 bottiglie del vino Superiore Cadisopra, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Romagna DOC.
