L’azienda Bric Cenciurio è un produttore di vini del comune di Barolo, in provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Cuneo, tra cui l’azienda Bric Cenciurio.
L’azienda Bric Cenciurio è nata nel 1996 a Barolo, celeberrima cittadina piemontese in provincia di Cuneo. Incastonata nel cuore pulsante delle langhe, l’azienda trae il suo curioso nome dal toponimo di un lembo della collina della vicina Castellinaldo d’Alba, “Bric Cenciurio”, ed in dialetto significa “Sommità della collina Cenciurio”. Proprietà di Fiorella Sacchetto, l’azienda Bric Cenciurio si compone di 17 ettari vitati che ogni anno restituiscono 45.000 bottiglie.
La cantina dell’azienda fa mostra con orgoglio di numerose etichette che vedono nel legame con il territorio la loro forza: tra di esse, sicuramente degni di nota il Barolo Monrobiolo di Bussia, il Barbera d’Alba Superiore Naunda ed Barolo Coste di Rose.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Piemonte, vi proponiamo oggi l’azienda Bric Cenciurio, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bric Cenciurio sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Bric Cenciurio recensiti da Impeto diVino.
