Il vino “Dolcetto di Ovada Superiore d’Uien” è uno dei più importanti Dolcetto prodotti dall’Azienda Bondi. L’azienda Bondi si trova in provincia di Alessandria nella regione Piemonte. Il vino “Dolcetto di Ovada Superiore d’Uien” di Bondi è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Bondi, tra cui spicca il vino “Dolcetto di Ovada Superiore d’Uien“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Dolcetto di Ovada DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Alessandria. La rinomanza della denominazione Dolcetto di Ovada DOC e dei suoi vini, come il “Dolcetto di Ovada Superiore d’Uien” dell’azienda Bondi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Alessandria in particolare. Il vino Dolcetto di Ovada Superiore d’Uien della cantina Bondi, vino della denominazione Dolcetto di Ovada DOC viene vinificato a partire da uve Dolcetto. La cantina Bondi produce circa 9000 bottiglie del vino Dolcetto di Ovada Superiore d’Uien, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Dolcetto di Ovada DOC.
