L’azienda Bigi è un produttore di vini del comune di Orvieto, in provincia di Terni, nella regione Umbria. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Terni, tra cui l’azienda Bigi.
L’azienda agricola Bigi è una storica cantina del Gruppo italiano Vini, fondata nel 1880. La tenuta si estende lungo 248 ettari vitati ad Orvieto nel cuore verde dell’Italia, una terra di confine tra il Nord e il Sud. La cantina Bigi conta numeri veramente impressionati nella storia della sua produzione: circa 4.000.000 di bottiglie con una capacità di 30.000 ettolitri.
Tra i vini prodotti spicca l’Orvieto Classico Vigneto Torricella, che riesce a ricreare senza troppi voli pindarici una gradevolezza e un’essenza minerale estrema.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Umbria, vi proponiamo oggi l’azienda Bigi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Terni. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Terni hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bigi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Bigi recensiti da Impeto diVino.
