L’azienda Belisario è un produttore di vini del comune di Matelica, in provincia di Macerata, nella regione Marche. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Macerata, tra cui l’azienda Belisario.
Belisario è l’azienda di riferimento di Matelica, nata nel 1971 come cooperativa agricola. Con circa trecento ettari vitati e oltre un milione di bottiglie messe in commercio ogni anno, l’azienda produce molto più della metà dell’intera denominazione. A circa 400 metri di altitudine, la tenuta si trova in un microclima unico: continentale per le escursioni termiche ma mediterraneo per quanto riguarda il soleggiamento. Un clima che favorisce l’accumulo di aromi e la piena conservazione del patrimonio tartarico.
Dai diversi topomomi vengono selezionate le uve per i cru aziendali: da Vocabolo Balzani quelle per il Cambrugiano; dal vicino Valbona quelle per il Terre di Valbona e infine il Cerro da sotto il Monte San Vicino.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Marche, vi proponiamo oggi l’azienda Belisario, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Macerata. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Macerata hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Belisario sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Belisario recensiti da Impeto diVino.
