Il vino “Oltrepò Pavese Bonarda Il Soffio” è uno dei più importanti Bonarda prodotti dall’Azienda Alessio Brandolini. L’azienda Alessio Brandolini si trova in provincia di Pavia nella regione Lombardia. Il vino “Oltrepò Pavese Bonarda Il Soffio” di Alessio Brandolini è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Alessio Brandolini, tra cui spicca il vino “Oltrepò Pavese Bonarda Il Soffio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Oltrepò Pavese DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pavia. La rinomanza della denominazione Oltrepò Pavese DOC e dei suoi vini, come il “Oltrepò Pavese Bonarda Il Soffio” dell’azienda Alessio Brandolini, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Lombardia e della provincia di Pavia in particolare. Il vino Oltrepò Pavese Bonarda Il Soffio della cantina Alessio Brandolini, vino della denominazione Oltrepò Pavese DOC viene vinificato a partire da uve Croatina, Barbera. La cantina Alessio Brandolini produce circa 2500 bottiglie del vino Oltrepò Pavese Bonarda Il Soffio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Oltrepò Pavese DOC.
