La denominazione Lago di Caldaro o Caldaro DOC sottozona Classico (Klassisch) rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Trentino-Alto Adige. La denominazione Lago di Caldaro o Caldaro DOC sottozona Classico (Klassisch) include le province di Bolzano, Trento ed è stata creata nel 1970. I vini della denominazione Lago di Caldaro o Caldaro DOC sottozona Classico (Klassisch) si basano principalmente sui vitigni Schiava grossa, Schiava gentile, Schiava grigia. L’annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Lago di Caldaro o Caldaro DOC sottozona Classico (Klassisch).
