Gustare e degustare del cibo è un lavoro in realtà molto complesso per i nostri sensi. Il gusto lavora insieme all’olfatto e, benché la lingua […]
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Cocktail a base di vino: Impara a preparare cocktail freschi e raffinati utilizzando il vino come ingrediente principale
Il mondo dei cocktail è vasto e variegato, offrendo combinazioni innumerevoli di sapori e aromi. Tuttavia, c’è un ingrediente spesso trascurato ma che può elevare […]
Col botto o senza? Regole per aprire la bottiglia di spumante
Lo spumante, come il prosecco o lo champagne sono i compagni ideali per le occasioni speciali. Non c’è niente di meglio che un bel brindisi all’insegna delle bollicine per celebrare un evento importante e festeggiare in compagnia.
Com’è fatto il vino?
Il vino è una bevanda che si trova su tutte, o quasi, le tavole delle famiglie italiane e del mondo. Si porta in dono quando […]
Combattere la Cocciniglia della Vite per Proteggere la Qualità dell’Uva
La viticoltura è un’arte millenaria che ha dato vita a alcuni dei vini più pregiati al mondo. Tuttavia, anche i vigneti più rinomati possono essere […]
Come Allontanare i Cinghiali dal Vigneto: Tecniche Efficaci per la Tutela dei Vigneti
I vigneti, con le loro rigogliose viti cariche di grappoli maturi, rappresentano un vero e proprio tesoro per gli agricoltori e i viticoltori. Oltre la […]
Come aprire una bottiglia di vino invecchiato
Servire correttamente un vino invecchiato è quasi un’arte, un rito che segue regole ben precise per guastare a fondo il sapore, l’odore e l’essenza di […]
Come conservare una bottiglia di vino aperta
Rosso, bianco, rosato o frizzante, il vino in ogni sua varietà è una bevanda che non può mancare sulla nostra tavola e conservare la bottiglia […]
Come rendere i calici splendenti. Consigli per pulire al meglio i tuoi bicchieri.
Dagli Assiri ai giorni d’oggi La pulizia dei bicchieri ha una storia millenaria e documentata fin dai tempi degli Assiri (2500 a.C.). Antiche tecniche sono […]
Come scegliere il bicchiere giusto per il vino
Per i grandi appassionati e veri intenditori, il bicchiere da vino non è solo un contenitore destinato alla sua degustazione, ma una teca, uno scrigno […]