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Il momento della vendemmia è di certo sempre decisivo in base alla tipologia di vino che si vuole ottenere in definitiva. L’intero procedimento si fonda […]

Il vino è un elemento essenziale della nostra cucina, che necessita di alcuni fattori favorevoli per risultare gustoso e gradevole al palato, sviluppando le sue […]

Le anteprime di Toscana 2022 previste per il mese di Febbraio slittano direttamente alla fine di Marzo, scelta presa in accordo comune con la regione Toscana, la […]

È difficile che un pranzo o una cena, sia di lavoro sia informale, possa essere considerata perfetta senza il giusto abbinamento vino-cibo. Il vino ha il […]

La cantina Berlucchi perde il suo fondatore e la sua anima storica Sarà solo una coincidenza oppure il degno epilogo di una vita spesa a […]

Che si stia organizzando una cena, un pranzo, un aperitivo o un brunch, per assicurarsi la buona riuscita dell’evento è fondamentale prestare buona attenzione ad […]

Una diceria che ha fatto la storia Tutte le leggende si tramandano, circolano indisturbate, animano le discussioni stimolano la fantasia è sempre nota la narrazione, […]

Servire correttamente un vino invecchiato è quasi un’arte, un rito che segue regole ben precise per guastare a fondo il sapore, l’odore e l’essenza di […]

Il vino, da sempre conosciuto come il nettare degli Dei, ha una storia lunga più di 200 milioni di anni. Basti pensare che nella mitologia Romana […]

La parola “vin brulè“, tradotta dall’inglese, significa vino bruciato. Si tratta di una caratteristica bevanda dal sapore speziato e fruttato, da servire calda e accompagnata […]