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Dalla storia della miscelazione alle più moderne Wine blending experience Sapevate che la maggior parte dei vini in commercio sono il prodotto di miscelazioni? Per […]

Aperitivo significa allegria, relax e divertimento, ma quale vino da aperitivo scegliere per rendere l’happy hour un momento magico da trascorrere in spensieratezza? Le belle […]

Oggi siamo costretti a fare i conti con la necessità di soddisfare i propri bisogni senza andare a danneggiare le generazioni future. Siamo quindi davanti […]

Quello della sostenibilità green è diventato un concetto importante, spesso oggetto di discussione; le sempre più frequenti catastrofi naturali e la crescente mancanza di risorse, […]

Dagli Assiri ai giorni d’oggi La pulizia dei bicchieri ha una storia millenaria e documentata fin dai tempi degli Assiri (2500 a.C.). Antiche tecniche sono […]

Che sia al mare o in montagna, al lago o in una città d’arte, la gita fuori porta è la regina della bella stagione, accompagnata […]

Si parla sempre delle controversie riguardanti l’assunzione di vino e alcolici, con particolare riferimento alle patologie che interessano la glicemia, e all’interazione tra vino e […]

Dall’inizio del conflitto tra Russia e Ucraina, l’Unione europea e numerosi altri Stati hanno tentato di sciogliere le tensioni mediante l’impiego di pacchetti sanzionatori, finalizzati […]

Dall’abbinamento del vino con il formaggio nasce sempre un matrimonio di assoluto successo, il contrasto dato dai due elementi riesce perfettamente a creare un equilibrio […]

Il dessert è già in tavola e a questo punto sorge la fatidica domanda che da sempre gli amanti del buon cibo e degli abbinamenti […]