La degustazione di un vino è solitamente divisa in tre fasi principali, rappresentate da una prima analisi visiva, una olfattiva e infine da un esame gusto-olfattivo.È proprio […]
Docg friuli: quali sono e in quali zone si trovano
Il Friuli Venezia Giulia ha una storia enologica vecchia più di 2000 anni, che parte fin dall’Antica Roma e arriva ad oggi dopo aver attraversato […]
Slow wine una guida d’eccellenza
Cos’è Slow wine Il vino è un prodotto che ha fatto la storia dell’Italia e che continua a essere una delle eccellenze del nostro Paese. […]
Fertilizzazione della Vite
Ottenere un buon vino non significa semplicemente piantare un vitigno di qualità e aspettare la sua crescita, per la raccolta dell’uva e la successiva produzione. […]
Conservazione vino: Perchè custodire le bottiglie di vino orizzontali?
Il vino può essere considerato, senza ombra di dubbio, uno dei prodotti più emblematici della nostra tradizione, un piacere a cui in molti non riescono […]
Vini Italiani, i vitigni interessanti
Il nostro paese può essere considerato uno tra i più importanti produttori di vino al mondo. Gran parte delle regioni d’Italia sono, infatti, caratterizzate da […]
Innesto della vite
La fillossera è uno degli insetti parassiti più pericolosi per la vite, essendone particolarmente vorace, ma per fortuna ad oggi esiste un metodo naturale per […]
Irrigazione della vite: tipologie
Vi sono in realtà diverse correnti di pensiero riguardo all’irrigazione della vite: alcuni sostengono che non ve ne sia bisogno, perché la sua natura la […]
Impollinazione vite
Un buon vino si basa su un buon raccolto, ma riuscire a produrre un’uva perfetta per la produzione non è così semplice. Il viticoltore deve […]
Fotosintesi clorofilliana
Produrre un buon vino è l’obiettivo primario di ogni viticoltore e per riuscirci appieno è necessario che conosca tutti gli aspetti della coltivazione. Ogni caratteristica […]